ICS 65.020.20 CCS B 05 3402 芜 湖 市 地 方 标 准 DB 3402/T 14—2021 繁昌长枣培育与管护技术规程 Technical code of practice for cultivation and management of Fanchang Long Jujube 2021 - 10 - 11 发布 2021 - 12 - 01 实施 芜湖市市场监督管理局 发 布 DB 3402/T 14—2021 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由芜湖市自然资源和规划局（林业局）提出并归口。 本文件起草单位：芜湖市林业技术中心、芜湖市自然资源和规划局（林业局）、芜湖市自然资源和 规划局繁昌分局、芜湖市自然资源和规划局三山经济开发区分局、芜湖盛世田园现代农业发展有限公司、 芜湖市繁昌区代冲果品协会、安徽农业大学、芜湖市繁昌区森林资源管理和病虫防治检疫站。 本文件主要起草人：魏玉娇、傅松玲、刘永政、邓泽才、夏霖、汪士奇、林海、王兆成、杨春、郭 爱朋、王翠利、黄晓薇、张晴、谷生连、孙茂龙、梁啸天、祁长建。 I DB 3402/T 14—2021 繁昌长枣培育与管护技术规程 1 范围 本文件规定了繁昌长枣的术语和定义、育苗环境条件、育苗、栽后管理、病虫害防治等内容。 本文件适用于芜湖市繁昌长枣培育与管护。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 LY/T 1678 食用林产品产地环境通用要求 NY/T 496 肥料合理使用准则通则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 根蘖 root tillers 从根部长出不定芽伸出地面而形成的小植株。 4 育苗环境条件 4.1 光照 以光照充足的地块为宜。 4.2 土壤 土壤以土质肥沃、通气透水性好的砂壤土或壤土为宜。 4.3 地形 地形平坦为宜。 4.4 气候 年平均气温14℃～16℃，年降雨量1100mm～1300mm，无霜期230d～250d。 4.5 环境 环境条件符合LY/T 1678的规定。 2 DB 3402/T 14—2021 5 育苗 5.1 扦插育苗 5.1.1 苗床准备 扦插前提前一个月做好苗床准备工作，床长10m～20m，床宽1m～1.5m，除草后消毒、施肥，施肥以 2 菜籽油饼为主，用量2250 kg/hm ，施肥后进行深翻平整。 5.1.2 扦插时间 2月扦插为宜，土壤有潮气即可。 5.1.3 插条准备 5.1.3.1 插条选择 以品种纯正、生长健壮、无病虫害的丰产树作为采穗母株，采集无病虫害一年生1～2节并含有芽苞 的果树枝。 5.1.3.2 采剪 沿芽口向下不超过1 cm处剪斜度约15°的截面，长约12cm枝条扦插。优先选择离主干近且直径在8 mm 以上的枝条。 5.1.3.3 保管 在-5℃～5℃的控温室或地窖中，使用含水量30%～40%的河沙，一层河沙一层插条，沙藏层积处理。 5.1.3.4 插条处理 用稀释150倍多菌灵溶液浸泡插条基部2cm～3cm约5分钟。 5.1.4 扦插 5.1.4.1 扦插方法 用稀释100倍白糖溶液或生根粉500mg/kg～2000mg/kg溶液调制泥浆，插条基部蘸取泥浆后扦插。 5.1.4.2 扦插密度 株距25cm～30cm，行距20cm～25cm。 5.1.4.3 扦插深度 扦插深度以3cm～4cm为宜。 5.2 根蘖育苗 5.2.1 母树选择 选择生长健壮、无病虫害、品质优良、产量高的枣树。 3 DB 3402/T 14—2021 5.2.2 作床 采用高床，床面应高出步道15cm～30cm，床长根据圃地长度确定，床宽1.2m～1.3m，步道宽度60cm～ 70cm。 5.2.3 分蘖时间 春季土壤解冻后至枣树发芽前。 5.2.4 分蘖方法 将母本基部萌发的萌蘖切离，另行栽植。 5.3 苗木移栽 5.3.1 苗木选择 选择苗高不小于0.8m且地径不小于1.0cm的苗木。 5.3.2 移栽时间 11月至翌年4月。 5.3.3 移栽方法 培育二年生以上的苗木，选苗、剪根（芽苗不剪根）后，剔除带有病虫害、机械损伤、发育不健全 的枣苗，进行移栽。 5.3.4 栽植密度 行距4m，株距3m～4m为宜。 5.3.5 定植 定植穴长、宽、深分别为60cm、60cm、60cm，覆土深度约为3cm。 5.3.6 灌溉 栽后立即浇足定根水。 5.3.7 覆膜 全部覆膜，覆膜规格1.5m×1.5m为宜。 6 栽后管理 6.1 松土除草 6.1.1 松土 松土的深度为5cm～7cm，避免伤及苗根；连续降水后，应及时松土，改善土壤结构。 6.1.2 除草 4 DB 3402/T 14—2021 选择物理或人工除草，5月到6月每月除两次草，7月到10月每月除一次草。 6.2 水肥管理 6.2.1 施肥管理 秋末采收后或早春结合复垦施入基肥，以符合NY/T 496规定经过腐熟的农家肥为主，花期前后（4～ 6月）视其树势情况追施N、P复合肥和速效氮肥。 6.2.2 水分管理 枣树生长盛期每隔2～3天叶面喷水一次，喷水时间以早上为宜。 6.3 土壤管理 间作的枣园结合间作物进行土壤管理，未间作的枣园每年早春或秋末深耕1～2次，深度60cm～80cm。 生长季节中耕除草2～3次，深度15 cm～20 cm。其范围以树干为中心，达到树冠外缘，使果园常年无杂 草。 6.4 整形修剪 6.4.1 整形 6.4.1.1 定干 定干高度1.0m～1.5m。 6.4.1.2 树形培养 根据树势干性强弱培育树形，干性强的整成主干疏层形，分2～3层，层间距40cm～50cm，选留5～7 个主枝，每个主枝上再均匀配置3～4个侧枝。干性弱的可整成多主枝开心形，选留3～5个主枝，每个主 枝上再配置4～5个侧枝。 6.4.1.3 拉枝 对生长较直立的旺枝，要拉开角度，缓和生长势，促进坐果。 6.4.2 修剪 6.4.2.1 幼树、初果树修剪 培养各级骨干枝，使其形成良好的树体骨架。控制顶端优势和背后枝，调节骨干枝长势，充分利用 辅养枝，培养结果枝组。 6.4.2.2 盛果期修剪 及时调整平衡树势，调节生长与结果的矛盾，改善通风透光条件，更新复壮结果枝组。 6.5 花果管理 6.5.1 花期开甲 5 DB 3402/T 14—2021 在开花盛期，天气晴朗无风时进行。开甲宽度为：初结果小树0.2cm～0.3cm；大树、壮树0.5cm～ 0.7cm。 6.5.2 摘心 5月下旬对新生枣头进行第一次摘心，6月初开甲前对所有枣头全部摘心，挂果后也可进行枣吊摘心。 6.5.3 采摘 人工采摘时注意保护树体、避免破坏树势。 7 病虫害防治 7.1 防治原则 积极贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针。主要防治方法有农业防治、物理防治、生物防治、 化学防治，按照病虫害的发生规律，科学合理进行防治，有效控制病虫危害。 7.2 病害 繁昌长枣常见的病害有枣疯病、枣白腐病等。其发病症状及防治方法参见附录A。 7.3 虫害 繁昌长枣常见的虫害有枣粘虫、桃小食心虫、黄刺蛾等害虫。其危害情况及防治方法参见附录B。 6 DB 3402/T 14—2021 附 录 A （资料性） 常见病害及防治方法 繁昌长枣常见病害及防治方法见表A.1。 表A.1 常见病害及防治方法 病害名称 枣疯病 发病症状 防治方法 发病三、四年后即可整株死亡。一 及时清除病枝，并销毁。培育无病 般于开花后出现明显症状，主要表 苗木。选用抗病品种和砧木。育苗 现为花变叶和主芽的不正常萌发， 时接穗和嫁接工具进行消毒。加强 造成枝叶丛生现象。 果园管理，增强树体抗病能力。 合理修剪，改善通风透光条件。干 枣裂果病 果面开裂，果肉外露，腐烂变酸。 旱时灌、雨天加强排水。适当增施 钙和钾肥。对裂果品种提前至白熟 期采收。选栽抗裂品种。 枣锈病 发生于叶片上，初期叶背散出淡绿 冬季彻底清除落叶，集中清理，以 色小点，渐变淡灰褐色，以后病斑 消灭菌源。7月上旬和8月上旬发病 突起呈黄褐色，使叶面成花叶状， 高峰期各喷一次1:2:200倍波尔多 渐失光泽，最后干枯脱落。常在每 液，以防止病害发生。发病期亦可 年多雨季节的6-8月发病。 喷1000倍粉锈宁。 冬季结合修剪清除病枯枝、老枣吊 枣炭疽病 果实表面最初出现淡黄色小渍状斑 的残果等，以减少病源。在枣果进 点，后形成不规则的黄褐色斑块， 入白熟期，喷75%百菌清800倍液2～ 造成果实早落。 3次（10天一次），也可结合防治枣 锈病，喷1:2:200倍波尔多液。 发病部位于叶片与果实，病斑大， 枣白腐病 初时浅黄色至褐色圆形或椭圆形病 斑，后期病斑处产生黑点。 秋季收集病落叶、病落果，剪除病 虫枝及枯枝，集中清理，以消灭菌 源。7月结合防治枣锈病、炭疽病， 喷1:2:200倍波尔多液。 7 DB 3402/T 14—2021 附 录 B （资料性） 常见虫害及防治方法 繁昌长枣常见虫害及防治方法见表B.1。 表B.1 常见虫害及防治方法 虫害名称 危害情况 4～5月一代幼虫为害幼芽和嫩叶，6 枣粘虫 月二代幼虫为害叶片、花蕾和幼果， 8～9月三代幼虫为害叶片和果实。 防治方法 注重一代幼虫防治，冬季刮树皮，消 灭越冬蛹。黑光灯诱杀成虫。枣树生 长期开展生物防治，可通过释放赤眼 蜂和使用生物农药的途径来解决。 在幼虫出土和脱果前，清除树盘内的 幼虫为害果实。果面有蛀孔，溢出泪 桃小食心虫 珠状汁液，干涸后成白色蜡状物。果 肉被串食，并留有大量虫粪。幼果长 成凹凸不平的畸形果。 杂草及其它覆盖物，整平地面，清除 幼虫。在第一代幼虫脱果前，及时摘 除虫果，并带出果园集中处理。在越 冬幼虫出土前，用宽幅地膜覆盖在树 盘地面上，防止越冬代成虫飞出产 卵。黑光灯诱杀成虫。 黄刺蛾 低龄幼虫取食叶肉，仅留表皮，老龄 50%敌敌畏、50%马拉硫磷1000～1500 时将叶片吃成孔洞或缺刻，有时仅留 倍液防治2次。人工摘除虫叶。黑光 叶柄，严重影响树势。 灯诱杀成虫。 8