ICS 65.020.20 CCS B 31 山 14 西 省 地 方 标 准 DB 14/T 2337—2021 设施番茄简易基质栽培技术规程 Technical regulation on simplified cultivation of greenhouse tomato using substrates 2021 - 11 - 22 发布 2022 - 01 - 22 实施 山西省市场监督管理局  发 布 DB 14/T 2337—2021 目 次 前言....................................................................................................................................................................... II 1 范围................................................................................................................................................................... 1 2 规范性引用文件............................................................................................................................................... 1 3 术语和定义....................................................................................................................................................... 1 4 产地环境........................................................................................................................................................... 1 5 基质准备........................................................................................................................................................... 1 6 定植前准备....................................................................................................................................................... 2 7 栽培管理........................................................................................................................................................... 2 8 病虫害防治....................................................................................................................................................... 3 9 采收................................................................................................................................................................... 3 10 基质补充和更换............................................................................................................................................. 4 11 生产档案......................................................................................................................................................... 4 附录 A（资料性） 设施番茄基质栽培槽示意图............................................................................................. 5 I DB 14/T 2337—2021 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由山西省农业农村厅提出。 本文件由山西省农业标准化技术委员会归口。 本文件起草单位：山西农业大学、山西岳沃农业科技有限公司。 本文件主要起草人：聂园军、康敏、陈涛、梁金华、王京霞、陈永杰、肖蓉、王媛、黄春国、李瑞 珍。 II DB 14/T 2337—2021 设施番茄简易基质栽培技术规程 1 范围 本文件规定了设施番茄简易基质栽培的术语和定义，产地环境、基质准备、定植前准备、栽培管理、 病虫害防治、采收、基质补充和更换、生产档案等技术要求。 本文件适用于山西省设施番茄基质栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 8321 （所有部分）农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 5010-2016 无公害农产品 种植业产地环境条件 DB14/T 1642-2018 设施番茄病虫害绿色防控技术规程 DB14/T 1700-2018 日光温室番茄水肥一体化技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适于本文件。 3.1 简易基质 简易基质是以牛粪、羊粪、菌糠、植株残体等农业废弃物为原料，通过粉碎、混匀、发酵、腐熟而 成。 4 产地环境 产地选择 应符合NY/T 5010-2016 无公害农产品 种植业产地环境条件。 设施条件 温室、大棚整体主架及联接采用钢结构，结构坚固，抗风雪荷载能力强；便于中小型翻耕设备进出； 具有良好的滴灌灌溉条件。 5 基质准备 基质原料 1 DB 14/T 2337—2021 因地制宜选择基质，如：牛粪、羊粪、菌糠、植株残体等农业废弃物。 基质配比 基质配比（体积比）： a) 牛粪：菌糠=1:1； b) 羊粪：菌糠=1:1； c) 菌糠：植株残体=1:2。 基质发酵 将基质原料堆放成底宽3 m、高1.2 m的条垛式结构，长度依据场地情况而定。实时测量堆体温度， 发酵温度首次上升到65℃以上时，翻堆1次；发酵过程中，温度在65～75℃时，维持1～2 d翻堆1次；发 酵温度大于75℃时，及时进行翻堆降温，发酵时间为15～20 d。 6 定植前准备 整地 设施内不施基肥，旋耕土壤，旋耕深度25～30 cm。 基质栽培槽制作 把人工操作行的土壤耙起做栽培槽的斜面，在槽内形成上宽50 cm、槽深25～30 cm、底宽20 cm的 基质槽用于填充基质，基质槽顶部边缘和栽培槽边缘相距5 cm；栽培槽底宽90 cm，顶宽60 cm，高度35 cm，呈等腰梯形结构，具体见附录A。 基质填充 2 填充前，在基质槽底部均匀撒入磷酸二铵50 kg/667 m ，调整基质含水量55%～65%、粒径≤5 mm， 2 3 每667 m 填入基质50～60 m ，压实。 滴灌带铺设 栽培槽上铺设2条16 mm滴灌带，滴孔间距25 cm，带间距30 cm，滴灌带距栽培槽边缘15 cm，水肥 施用按DB14/T 1700-2018 日光温室番茄水肥一体化技术规程执行。 地膜覆盖 用宽130 cm黑（白）色地膜把栽培槽覆盖，膜两侧压土固定。 7 栽培管理 茬口安排 日光温室番茄种植采用秋冬茬和冬春茬一年二作栽培模式，秋冬茬，8月上中旬定植，12月下旬拉 秧；冬春茬，12月下旬定植，5月下旬拉秧。 塑料大棚番茄种植采用春提早和秋延后一年二作栽培模式，春提早，3月上中旬定植，6月中下旬拉 秧；秋延后，7月上中旬定植，11月上中旬拉秧。 栽培密度 2 DB 14/T 2337—2021 2 每个栽培槽上种植两行，行距40 cm，株距50 cm，栽培密度2200株/667 m 。 打孔定植 定植前3～4 d浇透水，根据株行距要求，在垄上打孔（孔径与种苗基质坨一致），孔深5 cm，两行 孔交替错开。将番茄种苗放入定植孔，使种苗基质坨上平面低于畦面2 cm，及时浇定植水。 追肥 2 2 2 结果期追肥量为N 14 kg/667 m 、P2O5 4 kg/667 m 和K2O 31 kg/667 m 。膨果前期，追施高氮低磷 低钾水溶复合肥；膨果中期，追施中氮低磷中钾水溶复合肥；膨果后期，追施低氮低磷高钾水溶复合肥。 肥料施用应符合NY/T 496 肥料合理使用准则 通则。 浇水 冬季15～20 d浇水1次，基质持水量为55%～60%；秋春季6～10 d浇水1次，基质持水量为60%～65%； 夏季3～5 d 浇水1次，基质持水量为65%～75%。 温度管理 冬春季节，夜间温度保持在10℃以上；极端低温天气最低温度保持在7℃以上；日常管理白天最高 温度不高于35℃。 植株调整 采用单干整枝法，及时打杈吊秧，每株留4～5穗果，每穗留4～5个大小均匀果实，摘去畸形果、病 果等，后期及时摘除老叶。 人工授粉 番茄花期，白天棚温