ICS 65.020.30 CCS A 0311 5132 四 川 省 阿 坝 州 地 方 标 准 DB 5132/T 71—2021 牦牛犊牛培育技术规程 Technical specification for yak calf breeding 2021 - 12 - 02 发布 2022 - 01 - 01 实施 阿坝州市场监督管理局 发 布 DB 5132/T 71—2021 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由阿坝州农业农村局提出。 本文件由阿坝州农业农村局归口。 本文件起草单位：若尔盖县畜牧兽医服务中心、中国标准化研究院、阿坝州畜牧科学技术研究所。 本文件主要起草人：鄢超、杨东海、席兴军、孟玲玲、张燕。 I DB 5132/T 71—2021 牦牛犊牛培育技术规程 1 范围 本文件规定了阿坝州地区牦牛犊牛培育的技术方法，包括选种及培育、母牦牛饲养管理、犊牛饲养 管理、疾病防治等。 本文件适用于阿坝州养殖的牦牛犊牛（6月龄内）的饲养管理。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 5749 生活饮用水卫生标准 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 NY/T 472 绿色食品 兽药使用准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 牦牛犊牛 6月龄之内的牦牛。 3.2 初乳期 犊牛出生至7 d内的时期。 3.3 初乳 产后 7 d 的母乳。 3.4 围产期 分娩前后 30 d。 4 选种与培育 应选用经行业主管部门或机构认定的牦牛种公牛，谱系清楚。应选择种质优良、健康的公牛母牛交 配繁殖的后代。 4.1 种公牛选择 1 DB 5132/T 71—2021 4.1.1 4.1.2 4.2 宜选择具有优良稳定的遗传性状、3 岁以上且体重 240kg 以上的种公牛。 如需引种，应符合种公牛认定标准的种牛或种牛的精液。 母牦牛选择 4.2.1 4.2.2 5 应选择体质健康，无繁殖疾病的母牛。 宜选择 3 岁以上且体重达 180kg 以上的母牛。 母牦牛饲养管理 5.1 妊娠期管理 5.1.1 选择优质牧场放牧，结合膘情和体况评分，补饲精补料或者优质草料（母牦牛妊娠期 7 个月时， 根据体况加补 2kg～3kg 干草以及 0.5kg～1kg 的精料），保障矿物质和维生素满足需要。 5.1.2 保证妊娠母牛良好的生活环境，适当增加运动量，提高母牛的体质，合理规划养殖场的养殖面 积，养殖密度保证每头牛至少 8m2 以上。 5.1.3 受孕母牛妊娠后期,选择在背风、向阳、水源近的草场放牧, 结合补饲情况，每天放牧时间在 8h（小时）以内。放牧人员随牛群放牧。 5.2 产前管理 5.2.1 在围产期根据膘情和体况进行补饲，按配种时间推算围产期，如不能确定牛的围产期，约在年 后（1 月份～3 月份）进行补给。 5.2.2 对临产母牛每天观察乳房、骨盆及外阴的变化，分娩预兆明显的母牛生及时作好接产准备。 5.2.3 临产母牦牛应饲养在产房中，产房一般设在暖棚，在暖棚中隔离出部分空间作为产房，供分娩 生产用，产房使用前进行消毒；临产母牦牛进入产房应有专人蹲守，发生难产时及时助产。条件许可并 保证安全的情况下，可让畜牧兽医人员等专业人士做检查并调整好胎位，胎位正常时，尽量让母牛自由 分娩。 5.2.4 接产期间，对落地犊牛立即进行鼻腔和口腔黏液清理。应急处理，将假死犊牛倒提，清除口腔、 鼻腔黏液。同时，有节奏的按压腹腔，或使用强心和兴奋呼吸中枢系统的药物，直到犊牛能正常呼吸。 断脐后，及时擦拭犊牛皮毛，保持干燥。让母牛舔干犊牛身上的胎液，舔舐 5min～10min 后，用吸水软 性布料尽可能人工协助擦干犊牛身体。 5.2.5 母牛产犊后,产犊围栏内要有充足水源、充足优质牧草或干草，水质应符合 GB 5749 要求，不饮 冰水，有条件宜加红糖 0.5kg～0.8kg，食盐 0.1kg，稳定置于产犊处，加强观察。产后一周母牦牛，按 体重 0.5%逐渐加入精料，7d～10d 增加体重的 1%，自由采食干草，并不低于精料采食量，如对干草采 食不足或拒食，应立即报告技术人员进行调理、治疗。 5.2.6 母牦牛产后注意保暖，产后应足够饮水。产后第 1 d 不宜出牧，产后放牧宜在圈窝子周围草场， 出牧不宜太远。放牧草场不宜离圈窝太远，选择对地势比较平坦的草场，同时防止过快赶牛。 5.3 5.3.1 5.3.2 5.3.3 后期管理 5 月份以后产犊，产后 3 天可放牧，根据母牛体况和犊牛生长情况早晚补饲，补饲至夏季。 注意圈舍卫生，及时清理粪水，保持圈舍适度通风和温度在 0℃以上。 检查母牛乳房健康状况，并做好乳房清洁消毒工作。 2 DB 5132/T 71—2021 6 犊牛饲养管理 6.1 接产及产后护理 6.1.1 加强犊牛的分娩和护理，观察母牛分娩过程，一旦发现难产问题，及时救治假死犊牛。助产过 程严格按照 5.2.3 进行操作。 6.1.2 接产期间操作按照 5.2.4 进行操作。 6.1.3 做好人工断脐。清理完黏液后，观察犊牛的脐带是否已经自然断裂，如如果脐带未断或者脐带 过长，应将离脐带孔 5cm～10cm 处用 5%～10%的碘酒消毒，在 6cm～8cm 处用消毒过的剪刀剪断，并将 脐带里的血污挤出，然后结扎和脐带断端消毒，直到脐带干燥时停止消毒。 6.1.4 给犊牛打标识并建立档案。 6.2 初乳期 6.2.1 在保证人畜安全的情况下，检查母畜乳质有无变质、变坏，有无乳房炎，应避免犊牛吃到变质 奶。用 0.1%～1%的消毒水对乳房特别是乳头进行消毒，然后用 35℃左右的温水进行清洗。 6.2.2 在 1h～2h 内要让犊牛吸食初乳，若超过 2h 犊牛不能吸食初乳，应在保证人身安全的前提下， 协助犊牛吸食初乳。 6.2.3 对患乳房炎或生病母牛，实行母子分离，采用人工喂养。 6.2.4 对母畜奶量不足的犊牛，可使用代乳粉给予犊牛适当补饲。 6.2.5 对犊牛进行保暖，用废草木板等可保暖的材料做垫，厚度为 2cm 左右，每天应清理粪便。 6.2.6 晴天随母牦牛放牧，晚出早归，阳坡放牧，注意防寒，雨雪天应进行圈养补饲。宜建设犊牛培 育设施。 6.3 常乳期 1 月内实行全哺乳培育，犊牛随母自然哺乳；2 周后随母放牧并训练其采食。 6.3.1 诱食 宜尽早采用加食盐、口腔涂抹等方式诱食。 6.3.2 采食 在犊牛食槽内放上精料，让其自由采食。 6.3.3 饮水 牛只在圈内时，注意水的清洁卫生，有条件的话最好饮用温水，可加盐。 6.4 断奶期 6.4.1 30 d 时自由采食精料，并可以逐渐增加量。 6.4.2 按法定程序进行疫苗注射，3 月龄时可试行人工断奶。 6.4.3 6 月龄断奶后与母牦牛分群饲养。适当提前断奶。 6.4.4 对断奶早期的牦牛犊牛应注重观察地方性犊牛传染病的发病情况，对此类牦牛应注意病牛的隔 离、治疗与无害化处理。 特别注意病牛排泄物对草场的污染，尽可能对草场排泄物进行局部生石灰掩埋。 3 DB 5132/T 71—2021 6.5 养殖环境 6.5.1 养殖环境条件应符合 NY/T 388 的要求，控制合理的养殖密度，建议犊牛养殖安排专门饲喂室。 6.5.2 加强圈舍环境卫生控制，确保舍内清洁卫生干燥。场内垫草定期更换；粪污及时清理，集中堆 积发酵；布条、塑料等异物及时清理；舍内用草木灰、生石灰等等播撒消毒，一般一周 1 次。 6.5.3 放牧应避免低洼、污染的沼泽地或草场。 7 主要疾病防治 7.1 腹泻防治 7.1.1 预防 7.1.1.1 犊牛 10 日龄内，不要在凉棚过夜，注意保温保暖。 7.1.1.2 饮水用温水，定时定量，饲喂优质奶源。 7.1.1.3 发现有腹泻牛只时，可巡视草场，对稀便用生石灰覆盖，减少传染源，减少犊牛患病率。圈舍 每天用生石灰撒地面，牛粪就地用石灰混合堆放。进出病牛舍应更换鞋套，并在消毒池消毒鞋底。 7.1.2 治疗 预防腹泻，注意加强犊牛的护理，用药应符合 NY/T 472 的规定。 7.1.2.1 早先可服用适量抗生物类药物。 7.1.2.2 如因护理不及时，临床出现感染病例，应及早隔离诊治。 7.1.2.3 犊牛刚拉稀，用硫酸庆大霉素，肌肉注射，每次 40 万单位。 7.1.2.4 2h 后，用磺胺脒，首次 10g；之后，5g/次，2 次/d，连用 3d。 7.1.2.5 脱水严重者，注意补液：葡萄糖液，500ml/次；生理盐水，500ml/次；痢菌净，适量；维生 素 C，适量肌肉注射，1 次/d，连续用药 3d，补液效果理想。 7.2 7.2.1 大肠杆菌病 预防 7.2.1.1 加强母牛妊娠期的喂养管理，为母牛提供良好的生活环境，尤其妊娠后期要保证母牛的营养 充足和环境。 7.2.1.2 加强犊牛出生后的饲养管理，注重犊牛的母乳喂养，保证饲料精细和科学配比，避免犊牛食 用粗饲料造成肠道损伤。尽量给犊牛饮用温水，避免水过量造成肠胃刺激。 7.2.1.3 疫苗接种。母牛妊娠期间为母牛注射轮状病毒和冠状病毒疫苗，犊牛出生后及时注射大肠杆 菌高免血清。 7.2.2 治疗 7.2.2.1 止泻。采用硫酸钠混水一次性灌服。如果腹泻严重，可以采用灌肠的方式。 7.2.2.2 保护胃肠黏膜。利用 10g 药用炭，配合 3g～5g 小苏打，加水灌服。 7.2.2.3 消炎抑菌。常用药物 5ml 硫酸庆大霉素，早晚各 1 次，持续用药 7d 基本可以控制病情。 7.3 沙门氏菌病 4 DB 5132/T 71—2021 7.3.1 预防 7.3.1.1 加强饲养管理，注意牦牛圈舍保暖，尤其冬季要保持清洁干燥。及时清粪、通风。 7.3.1.2 重视环境卫生，保持饲料和饮水清洁、卫生。 7.3.1.3 每年 4 月底或 5 月初注射副伤寒氢氧化铝灭活疫苗,犊牛每头注射 1.5mL，成年母牛产犊前 2～ 3 周每头注射 3mL～4 mL。 7.3.2 治疗 遵循抗菌、补液和调整胃肠道功能的原则进行治疗。 7.4 呼吸道疾病 7.4.1 预防 7.4.1.1 加强饲养管理，控制温差，做好圈舍防寒保温工作。 7.4.1.2 控制合理的养殖密度，定期对牛舍消毒杀菌、通风换气。 7.4.2 治疗 采用抗菌抗病毒药物，如头孢类、恩诺沙星、青霉素、链霉素等