ICS 65.020.30 CCS B 31 山 14 西 省 地 方 标 准 DB 14/T 2331—2021 苦菜日光温室栽培技术规程 Cultivation technology regulation of Sonchus oleraceus L in sunlight greenhouse 2021 - 11 - 22 发布 2022 - 01 - 22 实施 山西省市场监督管理局  发 布 DB 14/T 2331—2021 目 次 前言....................................................................................................................................................................... II 1 范围................................................................................................................................................................... 1 2 规范性引用文件............................................................................................................................................... 1 3 术语和定义....................................................................................................................................................... 1 4 设施结构........................................................................................................................................................... 1 5 产地环境........................................................................................................................................................... 1 6 播前准备........................................................................................................................................................... 1 7 播种................................................................................................................................................................... 2 8 田间管理........................................................................................................................................................... 2 9 主要病虫害防治............................................................................................................................................... 2 10 采收................................................................................................................................................................. 3 11 生产档案......................................................................................................................................................... 3 附录 A（规范性） 苦菜生长习性......................................................................................................................4 I DB 14/T 2331—2021 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定 起草。 本文件由山西省农业农村厅提出。 本文件由山西省农业标准化技术委员会归口。 本文件起草单位：山西农业大学。 本文件主要起草人：郑少文、曹世宇、侯雷平、孙胜、聂红玫、李森、王军娥。 II DB 14/T 2331—2021 苦菜日光温室栽培技术规程 1 范围 本文件规定了苦菜日光温室栽培技术的设施结构、产地环境、播前准备、播种、田间管理、病虫害 防治、采收、生产档案。 本文件适用于苦菜的日光温室栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 8321 农药合理使用准则 HJ 556 农药使用环境安全技术导则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 3223 日光温室设计规范 NY 5010 无公害农产品种植业产地环境条件 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 苦菜 苦菜一般指菊科苦苣菜属植物，但因地域差异，所指植物也会有所不同。山西省食用苦菜主要为长 裂苦苣菜。 4 设施结构 日光温室符合 NY/T 3223 的规定。 5 产地环境 选择土质疏松、肥沃、湿润、排水良好的沙壤土或壤土为宜。符合 NY 5010 无公害农产品种植业 产地环境条件。 6 播前准备 整地施肥 1 DB 14/T 2331—2021 2 每667 m 施优质腐熟有机肥2000 kg～3000 kg，磷酸二铵20 kg，深翻25 cm～30 ㎝，耙细、搂平。 人工播种，南北做畦，畦宽120 cm，埂宽25 cm，北高南低；机械播种，东西做畦，畦宽120 cm，埂宽 25 cm。铺设喷灌设备。 品种选择 选择高产、质优、抗病、籽粒饱满、有光泽的种子，纯度≥95%，净度≥98%，发芽率≥85%，水分 ≤8%。 种子处理 用50 mg/kg的赤霉素水溶液浸种12 h，捞出晾干后，密闭保存在阴凉、干燥处。 7 播种 栽培时期 周年栽培，以10月下旬播种为宜，生长期70 d～90 d。 播种密度 2 每667 m 播种量为200 g～250 g，行距20 cm进行条播。 播种方法 将种子用细沙或草木灰以1：3拌种后进行条播，播后覆一层0.5 cm～1 cm细土，镇压浇水。 8 田间管理 水肥管理 适时浇水，保持土壤湿润。出苗后，20 d左右叶面追施一次0.3%～0.5%的尿素溶液。每次采收后每 2 667 m 追施尿素10 kg～15 kg，随水施肥。 温湿度管理 苦菜生长期通过调节通风口，控制温度白天为20 ℃～30 ℃，夜间为12 ℃～15 ℃，空气相对湿度 为70%～90%。土壤相对含水量保持在40%～60%。 中耕除草 适时进行中耕除草，并清洁田园，全生育期共进行3～4次。 9 主要病虫害防治 农业防治 合理轮作，勤除杂草，销毁残株落叶，及时清洁田园卫生，将病残体带出田外。 生物防治 合理利用害虫天敌，使用生物源制剂。 2 DB 14/T 2331—2021 物理防治 2 进出口及通风口设置防虫网，采用色板诱杀，每667 m 悬挂40块25 cm×40 cm黄板。 化学防治 2 霜霉病，使用52.5%噁酮·霜脲氰水分散粒剂，每667 m 20 g～40 g，喷雾；80%嘧菌酯水分散粒 2 2 剂，每667 m 10 g～15 g，喷雾；67%唑醚·丙森锌水分散粒剂，每667 m 110 g～140 g，喷雾；以上 2 3种药剂交替使用。白粉病，使用250 g/L嘧菌酯悬浮剂，每667 m 60 ml～90 ml，喷雾；10%苯醚甲环 2 2 唑水分散性颗粒剂，每667 m 50 g～83 g，喷雾；200亿孢子/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂，每667 m 90 2 g～180 g，喷雾；以上3种药剂交替使用。蚜虫，使用l%除虫菊素——苦参碱微囊悬浮剂每667 m 25 mL～ 2 40 mL，喷雾；10%溴氰虫酰胺悬乳剂每667 m 30 mL～40 mL，喷雾；以上2种药剂交替使用。 10 采收 整株采收 植株长至7～8片真叶时，整株拔起，先采收大苗，陆续采收完毕。 分批采收 植株长至5～6片真叶，嫩茎达10～15 cm高时，从茎基部割下。采后立即浇水，每667 m2冲施速效 氮肥5 kg～6 kg。20 d～25 d再次采收。 11 生产档案 建立生产档案，对苦菜的生长环境、田间管理、病虫害防治以及采收等生产环节进行详细记录。档 案保存3年以上。 3 DB 14/T 2331—2021 A A 附 录 A （规范性） 苦菜生长习性 环境条件 温度 光照 4 种子的发芽温度为15 ℃～17 ℃，最适生长温度为20 ℃～30 ℃ 苦菜对光照要求不严格，较耐阴，在弱光、强光环境下