ICS 65.020.20 CCS B 05 3713 临 沂 市 地 方 标 准 DB 3713/T 237—2021 丘陵山地板栗标准化生产技术规程 Technical regulations for standardization production of castanea mollissima in hilly area 文稿版次选择 2021 - 10 - 15 发布 临沂市市场监督管理局 2021 - 11 - 15 实施 发 布 DB 3713/T 237—2021 前 言 本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由临沂市林业局提出、归口并组织实施。 本文件起草单位：莒南县自然保护地管理服务中心、临沂市森林湿地保护中心、莒南县珠玉板栗专 业合作社。 本文件主要起草人：王延娜、陈娟、陈慧杰、王继秀、李刚、徐淑荣、卢立佩、张善菊、曹德松、 左秀丽、邢洁、赵川洁、宋百国、鲁刚、霍瑞燕。 I DB 3713/T 237—2021 丘陵山地板栗标准化生产技术规程 1 范围 本文件规定了丘陵山地板栗(castanea mollissima)生产的建园、幼树嫁接、大树换优、土肥水管 理、整形修剪、病虫害防治、采收与贮藏等内容。 本文件适用于丘陵山地板栗标准化生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 LY/T 1674 板栗贮藏保鲜技术规程 3 建园 3.1 园地选择 选择土层厚度大于 40 cm 的低山丘陵的向阳山坡，土壤 PH 值 5～7；地下水位埋深 1.5 m 以下，排 水良好；轻壤和沙壤，透水性好。禁止在石灰岩山地、高山阴坡、风口处建园。 3.2 整地改土 3.2.1 深沟整地 丘陵山地沿等高线深沟整地，用挖土机挖深 60 cm，宽 1.0 m 条带，并整成内侧稍低外侧稍高的斜 面栽植带。栽植带每隔 5 m 筑高 10 cm 的小土堰，靠近栗园山坡外侧或上部建防护林进行防风固土。 3.2.2 整地时间 雨季前或晚秋。 3.3 品种选择 3.3.1 抗旱耐瘠薄品种 如：丽抗、石丰、燕红、烟青、燕山短枝、泰安薄壳等。 3.3.2 配置授粉树 按主栽品种：授粉品种按（4～8）:1 的比例配置。推荐授粉组合：丽抗×玉丰、燕红×石丰、燕 山短枝×矮丰、石丰×威丰、烟青×泰安薄壳。建园时根据品种特点和立地条件选择应用。 3.4 苗木选择 1 DB 3713/T 237—2021 选用良种壮苗，苗木芽体饱满，无病虫害及机械损伤。 3.5 栽植 3.5.1 栽植时间 秋栽，在苗木落叶后至土壤封冻前（11 月底）完成；春栽，在苗木发芽前进行。 3.5.2 栽植密度 瘠薄山地株行距采用 2 m×3 m；土壤深厚地段 3 m×4 m。 3.5.3 栽植方法 栽植时，将土杂肥与细土拌匀施入栽植穴底部；苗木垂直放于栽植穴，深浅以原苗木的埋土深度为 准，回填土时使根系舒展，边回填边踏实，栽后整好树盘灌水，待水渗下后，树盘内再覆 1 层土，然后 覆盖地膜，同时进行定干。 3.5.4 及时补植 栽植当年要查苗补苗，发现死亡或丢失后即行补植。 4 幼树嫁接及大树换优 4.1 嫁接方法 双舌接适用于接穗与砧木粗细一致的幼树；插皮接和插皮舌接适用于多年生大树改良换头，嫁接部 位的高低，视砧木的粗细灵活掌握。 4.2 接穗处理 选择优良品种母树的 1 年生壮枝，无病虫害，粗度在 0.5 cm 以上，长度 15 cm 以上，饱满芽 3 个 以上作接穗，于 2 月份～3 月份采集并进行蜡封处理，然后冷藏。 4.3 嫁接时间 春季平均气温回升至 10℃以上为嫁接适期。双舌接在春分至清明，插皮接在接穗不离皮而砧木离 皮后；插皮舌接在砧木芽萌动期嫁接。 4.4 嫁接注意事项 形成层应对齐密接，包扎严实。 4.5 接后管理 4.5.1 除萌 及时抹除砧木上的萌发芽。 4.5.2 适期摘心 当年嫁接幼树新梢达到 40 cm～60 cm 时进行摘心，摘心长度 20 cm 以上。 4.5.3 解绑 2 DB 3713/T 237—2021 5 月下旬至 6 月上旬，当新梢叶片能够遮住接口部位时将绑捆塑料布解除，解绑后立即用 1:50 倍 福美砷涂刷接口部位，预防板栗疫病。 5 土壤管理 5.1 清耕带压草 1 年～4 年生幼树在行间留 1.5 m 清耕带，按地形变化，整成水平带盘。5 月下旬至 6 月上旬随着 气温上升，降雨后在带内覆 15 cm～20 cm 厚的麦秸，并用少量土压住草，距离树干 20 cm 内不宜覆草。 连续覆草 3 年后，用小型机械在秋季将覆盖物深翻入土壤，同时施足基肥。 5.2 间作 幼树行间可间作豆科农作物或其他低杆作物，禁止间作高杆作物；成龄树下可间作蘑菇、木耳及耐 荫中药材等。 5.3 水土保持 丘陵山地应及时进行树盘整修、扩穴、地堰加固等。 6 肥水管理 6.1 施肥 6.1.1 施肥方法 以农家肥和有机肥为主，化肥为辅，在栗实采收后至土壤封冻前以环状沟或放射状沟施入，施肥沟 深 15 cm～30 cm，宽 30 cm～40 cm。 6.1.2 施肥量 2 2 6.1.2.1 以 1800 kg/667m ～2500 kg/667m 施入充分腐熟的猪厩肥。猪厩肥应结合扩穴秋施为好，春 2 2 施次之。速效肥以 20 kg/667m ～25 kg/667m 施入，速效肥主要包括碳酸氢铵、尿素、复合肥等。 6.1.2.2 春季新叶长成后至开花前每隔 20 d 叶面喷 0.3%尿素 1 次。8 月～9 月下旬每隔 20 d 叶面喷 施 0.2%磷酸二氢钾 1 次。 6.1.3 追肥 萌芽前或落花后追施氮肥的同时，增施磷、钾肥或板栗专用复混肥，亦可雨季追肥。施肥沟的位置 在树冠外缘不断变化。 6.2 灌水 6.2.1 灌水时间 灌水结合施肥进行，每年灌水 1 次～3 次。早春板栗萌芽期灌 1 次萌芽水；8 月份遇干旱年份灌 1 次促果水；晚秋灌 1 次封冻水。无水浇条件的栗园推广穴施肥水。 6.2.2 排水防涝 3 DB 3713/T 237—2021 板栗抗旱而不耐涝，丘陵山地挖好排水沟，防止内涝。降水后及时排水。 7 整形修剪 7.1 树形培养 采用自然开心形树形。主干高度 35 cm～40 cm 左右，主枝数量 3 个，方位分布均匀，3 个主枝间 水平夹角为 120°，主枝的分枝角度以 36°～56°为宜，主枝的势力应均衡，粗度、高度应相仿，行内 树冠交接率小于 10%，行间树冠距离 50 cm～100 cm；树体高度不超过行距，如 4 m 的行距，树体高度 以 3.8 m 为宜。 7.2 幼树修剪 7.2.1.1 当年嫁接幼树新梢夏季留 30 cm 摘心，摘心 2 次～3 次。改接大树嫁接当年第一次摘心留 4 片叶子，其余各次每当新梢长出 35 cm～40 cm 时即行摘心，摘心 5 次～6 次，最后一次摘心在 8 月下 旬至 9 月上旬。冬季修剪时将中央发育枝剪除开心，选留 3 个不同方向、角度合适的作为主枝并留 50 cm 短截，其余枝条留作结果母枝，继续扩大树冠。 7.2.1.2 第二年夏季对不结果的发育枝和主枝延长枝留 20 cm～25 cm 不断摘心，8 月下旬至 9 月上旬 在新梢直径粗 0.5 cm 处剪截。冬剪时在主枝上配备好第一、第二侧枝，同时疏除内膛细弱枝、交叉枝、 重叠枝、内向枝。经过 2 年～3 年，自然开心树形造成。 7.3 结果树修剪 采取拉枝、疏枝、回缩、摘心、短截相结合的方法，注重骨干带头枝的选留、预备枝的培养，及时 2 调整骨干枝，适时落头，控制树高，合理配置结果枝组。丘陵山地栗园每 m 树冠投影面积结果母枝留 量以 8 条～10 条为最佳。 7.4 放任树修剪 采取更新回缩修剪，轮替回缩骨干枝，第一年落头开心，结合全树修剪，去掉弱枝、重叠枝、交叉 枝。第二年疏除 1 个～2 个过密主枝，第三年再去掉 1 个～2 个主枝。经过 2 年～3 年连续落头和疏枝， 最终保留 3 个～4 个主枝，更新形成新的结果枝组。 8 病虫害防治 8.1 加强管理 加强栗园综合管理，增强树势，冬季结合修剪，全面清理栗园，剪除病虫枝条，刮除树干老皮病斑， 并集中销毁。合理修剪，减少留枝量，控制产量，防治烂果病。 8.2 人工捕虫 对一些虫体较大的害虫，应及时抹除虫卵，剪除病虫枝，对成虫进行人工捕捉。蛀果害虫重点观测 桃蛀螟的第 2 代、3 代成虫出现盛期，利用频振式杀虫灯或糖醋液诱捕成虫，进行防治。 8.3 生物防治 保护、利用天敌治虫，如用中华长尾小蜂防治栗瘿蜂；用瓢虫、中华草蛉防治红蜘蛛。利用生物农 4 DB 3713/T 237—2021 药防治病虫害，根据病虫测报，对可能发生危害的病虫，使用生物农药及时除治，注意轮替用药。 8.4 化学防治 8.4.1 减量用药 减少喷药次数，降低喷药浓度，禁用高毒、高残留农药，1 种药 1 年只喷 1 次。栗园不喷杀菌剂， 通过增施有机肥、钙镁磷肥防治栗疫病；增施钾肥减少叶部病害。 8.4.2 适期用药 第一遍药在 3 月中下旬芽膨大期喷 5 波美度石硫合剂，防治红蜘蛛及各类病害，可根据情况 1 年～ 3 年喷一次；第二遍药在 5 月初喷 20%螨死净 2000 倍液加 10%吡虫啉乳油 4000 倍液，防治红蜘蛛、栗 大蚜、花翅蛾等；第三遍药 7 月底 8 月初喷 5%卡死克（氟虫脲）1000 倍液，防治皮夜蛾、桃蛀螟、红 蜘蛛等；第四遍药 8 月底 9 月初对桃蛀螟危害严重的园片，喷 25%灭幼脲三号 1600 倍液进行防治。 9 采收与贮藏 9.1 采收 栗实成熟，自然落地后拣拾栗子，禁止打棚采收。 9.2 贮藏 按照 LY/T 1674 的有关规定执行。 _________________________________ 5