(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告 号 (45)授权公告日 (21)申请 号 202221510643.7 (22)申请日 2022.06.15 (73)专利权人 橡鹿机器人 （江苏） 有限公司 地址 214000 江苏省无锡市惠山区经济开 发区智慧路5号北-1701室 (72)发明人 李龙　张凯　 (74)专利代理 机构 北京励诚知识产权代理有限 公司 11647 专利代理师 王亚锐 (51)Int.Cl. B26D 1/06(2006.01) B26D 1/28(2006.01) B26D 7/26(2006.01) (ESM)同样的发明创造已同日申请发明 专利 (54)实用新型名称 食物切割机 (57)摘要 本申请公开了一种食物切割机。 食物切割机 包括机架、 设置于机架的投料结构、 设置于机架 的刀组结构、 托盘结构及设置于机架的驱动结 构。 投料结构包括用于投放食物的投料口。 刀组 结构包括刀座及设置于刀座的第一刀具和第二 刀具。 托盘结构与刀座连接， 用于承载食物。 驱动 结构与刀座连接， 用于驱动刀座及托盘结构一起 相对投料口往复移动， 以带动第一刀具和第二刀 具相对投料口往复移动， 第一刀具和第二刀具的 切割方式不同。 本申请实施方式的食物切割机采 用的第一刀具和第二刀具能够提供多种切割方 式， 以能够将食物切割成不同的形状。 食物切割 机的刀座受驱动结构驱动而带动刀具往复移动 以切割食物， 完全解放人手， 操作 简单， 能够 节省 人力， 提升切割效率。 权利要求书3页 说明书17页 附图14页 CN 217454051 U 2022.09.20 CN 217454051 U 1.一种食物切割机， 其特 征在于， 包括： 机架； 设置于所述机架的投料 结构， 所述投料 结构包括用于投放食物的投料口； 设置于所述机架的刀组结构， 所述刀组结构包括刀座及设置于所述刀座的第 一刀具和 第二刀具； 托盘结构， 与所述刀座连接， 用于承载食物； 及 设置于所述机架 的驱动结构， 所述驱动结构与所述刀座连接， 用于驱动所述刀座及所 述托盘结构一起相对所述投料口往复移动， 以带动所述第一刀具和所述第二刀具相对所述 投料口往复移动， 所述第一刀具和所述第二刀具的切割方式不同。 2.根据权利要求1所述的食物切割机， 其特 征在于， 所述驱动结构包括： 电机， 设置 于所述机架； 及 传动件， 分别与所述电机和所述刀座连接； 所述电机用于驱动所述传动件转动， 以使所述传动件带动所述刀座及所述托盘结构一 起相对所述投料口沿第一方向往复移动。 3.根据权利要求2所述的食物切割机， 其特征在于， 所述刀座设有沿第 二方向开设的滑 槽， 所述第二方向与所述第一方向不同； 所述传动件 包括： 曲柄， 所述曲柄的第一端与所述电机连接； 及 滑块， 所述滑块设置 于所述曲柄的第二端， 并伸入所述滑槽， 在所述电机驱动所述曲柄转动的情况下， 所述曲柄带动所述滑块在所述滑槽中往 复滑 动， 以带动所述刀座及所述 托盘结构一 起相对所述投料口沿所述第一方向往复移动。 4.根据权利要求1所述的食物切割机， 其特征在于， 所述机架包括载台及安装件， 所述 投料结构安装于所述载台， 所述安装件设置于所述载台， 所述刀座包括本体及设置于所述 本体的导向件， 所述导向件与所述安装件滑动连接， 以使所述刀组结构滑动安装于所述载 台。 5.根据权利要求1所述的食物切割机， 其特 征在于， 所述刀座包括： 本体， 开设有缺口及滑槽， 所述驱动结构部分伸入所述滑槽； 收容部， 自所述 缺口的周缘延伸， 所述 托盘结构及所述第二刀具设置 于所述收容部； 及 装载部， 所述装载部与所述本体连接并位于所述缺口内， 所述第一刀具能够拆卸地安 装于所述装载部 。 6.根据权利要求5所述的食物切割机， 其特征在于， 所述托盘结构包括托盘及调节件， 所述托盘用于承载从所述投料 口投入的食物， 所述调节件滑动安装于所述收容部， 并与所 述托盘滑动连接， 所述调节件用于调节所述第一刀具切割所述食物的厚度。 7.根据权利要求6所述的食物切割机， 其特 征在于， 所述收容部包括： 相对的两个侧壁， 两个所述侧壁自所述缺口的周缘延伸并围成收容腔， 每个所述侧壁 开设有沿第一方向延伸的第一导向槽， 所述托盘位于所述收容腔 内， 并开设有沿第三方向 延伸的第二导向槽， 所述调节件穿设所述第一导向槽及所述第二导向槽并从所述侧壁伸 出， 所述第一方向与所述第三方向不同。 8.根据权利要求7所述的食物切割机， 其特征在于， 所述第 一刀具具有多个厚度切割档 位， 所述调节件相对所述刀座被外拉或内压时， 能够沿所述第一方向滑动以切换所述第一权　利　要　求　书 1/3 页 2 CN 217454051 U 2刀具的厚度切割档位。 9.根据权利要求8所述的食物切割机， 其特征在于， 所述本体和/或所述侧壁上设有多 个限位部， 所述限位部用于与所述调节件配合； 所述调节件相对所述刀座被外拉或 内压时， 能够沿所述第一方向滑动至与不同的所述限位部配合， 以被限制在所述第一导向槽的不同 位置。 10.根据权利要求7所述的食物切割机， 其特征在于， 所述本体和/或所述侧壁上设有多 个限位部； 所述调节件 包括： 滑杆， 穿设所述第一 导向槽和所述第二 导向槽； 限位单元， 安装于所述滑杆的端部并位于所述收容腔的外部， 并用于与所述 限位部配 合以限制所述滑杆在所述第一 导向槽的位置； 及 弹性单元， 连接所述滑杆和所述 限位单元， 用于在所述 限位单元被外拉或内压时提供 弹力， 所述弹力用于使所述限位单 元复位。 11.根据权利要求5所述的食物切割机， 其特 征在于， 所述 托盘结构包括： 托盘， 用于承载从所述投料口投入的食物， 所述托盘包括出刀区， 所述第 二刀具沿第四 方向从所述出刀区的出刀口伸出； 及 阻挡件， 与所述托盘连接， 所述阻挡件设有与所述出刀口连通的避让口， 在切换切割所 述食物的刀组的情况 下， 所述避让口用于避让 所述第二刀具。 12.根据权利要求11所述的食物切割机， 其特征在于， 所述阻挡 件与所述装载部之间形 成出口， 切割后的所述食物沿所述阻挡件从所述出 口出料， 所述食物从所述出 口出料的方 向与所述食物从所述投料口投入的方向一 致。 13.根据权利要求12所述的食物切割机， 其特征在于， 所述食物切割机还包括与所述托 盘抵持的随动压板结构， 在所述刀组结构与所述托盘结构一起相对所述投料结构沿第一方 向的正向移动的情况下， 所述随动压板结构用于沿所述第一方向的反向推动切割后的所述 食物进入所述出口。 14.根据权利要求13所述的食物切割机， 其特 征在于， 所述随动压 板结构包括： 外壳， 设有第一 导向件； 压板， 设有第 二导向件， 所述第 二导向件与所述第 一导向件配合， 以将所述压板滑动连 接于所述外壳； 及 弹性件， 与所述外 壳及所述压板均结合， 所述弹性件用于提供弹性力， 所述弹性力用于 使所述压 板保持与所述 托盘抵持。 15.根据权利要求11所述的食物切割机， 其特征在于， 所述第 二刀具包括立刀组件及多 个刀组， 所述立刀组件安装于所述刀座， 多个所述刀组安装于所述立刀组件， 多个所述刀组 对所述食物具有多个不同的切割口径， 所述立刀组件用于带动所述刀组转动以切换切割所 述食物的所述刀组。 16.根据权利要求15所述的食物切割机， 其特征在于， 每个所述刀组包括多个彼此间隔 的刀片， 不同的所述刀组的刀片的疏密不同， 所述第二刀具具有多个粗细切割档位， 所述立 刀组件相对所述刀座被外拉或内压时， 所述立刀组件能够相对所述刀座转动而切换从所述 出刀口伸出的所述刀组， 以切换 所述第二刀具的粗细切割档位。 17.根据权利要求15所述的食物切割机， 其特征在于， 每个所述刀组包括多个刀片， 所权　利　要　求　书 2/3 页 3 CN 217454051 U 3